• Blogi
    • Uusimmat kirjoitukset
    • Ajattelin tänään
    • Kulttuuri
    • Matkat
    • Mielipide
    • Rakkaus ja suhteet
    • Ruoka
    • Söin, join ja nautin
    • Työ
      • Sisältöjä ja tuotantoja
      • Yhteistyö
    • Vanhemmuus
    • Yhteiskunta
    • Yrittäjyys
  • Nuorgamin some ja sparraus
  • Yhteystiedot
    • Tietosuojaseloste
EMMI NUORGAM
Ruoka, Söin, join ja nautin 0

Vuori, Muhammed & Pasta

Emmi Nuorgam @emminuorgam · 22/09/2012

Lasken päiviä seuraavaan varsinaiseen lomaan; Milano, 39 päivää. En ole koskaan käynyt italiassa enkä tiedä siis yhtään mitä odottaa, mutta otettiin M kanssa varaslähtö jo tänä viikonloppuna. Pellegrinoa ja itse tehtyjä ravioleja, eikö se siinä aika tarkalleen sitten ole?

20120922-183802.jpg

Pastan tekeminen oli yllättävän helppoa! Taikinaresepti napattiin vehnäjauhopussin kyljestä (durumvehnäjauhoja, kaksi munaa, suolaa ja oliiviöljyä) ja uuden pastakoneen käyttö oli helpompaa kun uskalsin edes ajatella. (Kiitos vaan Reetta, kone on super!). Tapamme mukaan ahnehdittiin täytteissä: sieni-, vuohenjuusto-pinaatti- ja joku-tunnistamaton-liha-pakkasesta, kaikenkaikkiaan siis kolme täytettä. Ehdoton lemppari oli vuohenjuusto-pinaatti ja sen reseptin ilomielin jaan. Tämä tuli taas miehen päästä, eli resepti on vähän sinne päin. Todettiin myös, että yksi täyte ja vaikka puolikas pastataikina on ihan riittävä määrä, jos tekee kahdelle ihmiselle ravioleja pääruoaksi. Valmistettiin myös kerma-parmesankastike, mutta sekin oli liioittelua. Ehkä kannattaisi vaan uskoa niitä italialaisia. Never!

VUOHENJUUSTO-PINAATTITÄYTE RAVIOLEILLE

Voita
Oliiviöljyä
Pinaattia
Valkosipulia
Oreganoa
Basilikaa
Sitruunamehua
Valko- ja mustapippuria
Suolaa
Pehmeää vuohenjuustoa

Nämä aineet käytettiin siis pannulla ja pehmeä vuohenjuusto sekoitettiin pinaattiin sen hieman jäähdyttyä. Tahnasta tuli aivan sairaan hyvää ja se sopisi ihan varmasti vaikka ”pastakastikkeeksi” sikäli kun on olemassa muitakin ihmisiä, joka ei niin perusta kastikkeessa lilluvasta pastasta.

PS. Mun raviolit näytti JÄLLEEN ihan kamalilta, eli niistä ei kuvamateriaalia. Ehkä mä joskus vielä opin rypyttämään.

Omena-kauramuru
Itte pitäis tehdä
JAA
reseptit
Jaa Tweet

Emmi Nuorgam

Rohkea, rämäpäinen ja älykäs. Näin eräs ystäväni kuvaili Emmi Nuorgamia. Olen myös tavannut sanoa, että Emmi Nuorgam on tarina elämästä. Tarkalleen ottaen se taitaa olla tarina naiseudesta, nautiskelusta ja näiden yhteentörmäyksestä. Harrastan ravintoloissa syömistä, yhteiskunnallista ränttäystä ja kampaamoleikkejä, enkä koskaan kieltäydy bileistä. Blogi kertookin näiden välillä tasapainoilusta, yrittäjän arjesta, kroonisesta oman ajan kaipuusta ja maailman parhaista kalapuikkoresepteistä.

Lue myös nämä

  • Taste of Helsinki 2018 Matkat

    Kesän paras viikonloppu

  • Taste of Helsinki 2018, Sky Ounasvaara Matkat

    Sky tuo Taste of Helsingin lautasille palan lappia

  • Kulttuuri

    Ihanimmat kesämuistot 2017

Ei kommentteja

Jätä kommentti Cancel reply

Emmi Nuorgam

Rohkea, rämäpäinen ja älykäs. Näin eräs ystäväni kuvaili Emmi Nuorgamia. Olen myös tavannut sanoa, että Emmi Nuorgam on tarina elämästä. Tarkalleen ottaen se taitaa olla tarina naiseudesta, nautiskelusta ja näiden yhteentörmäyksestä. Harrastan ravintoloissa syömistä, yhteiskunnallista ränttäystä ja kampaamoleikkejä, enkä koskaan kieltäydy bileistä. Blogi kertookin näiden välillä tasapainoilusta, yrittäjän arjesta, kroonisesta oman ajan kaipuusta ja maailman parhaista kalapuikkoresepteistä.

Kaikkien aikojen luetuimmat

Huora, feministipelle, pedofiili, suvisämmä, paska, sekopäämamma, läski, idiootti, mielisairas, saastainen lutka – rakkaalla lapsella on monta nimeä
Äiti on nyt vähän väsynyt
Äidin paras on lapsen paras – vai voisiko se sittenkin olla ihan vaan äidin paras?
Mä en ole hullu, mutta
Tältä näyttää vaikeasti ylipainoinen nainen
Ihan tavallinen poika mekossa
Vanhemmuudessa vaikeinta on rakastaa lastaan myös öisin
Elämäni surkein 2015
Mistä puhumme, kun puhumme saamelaisten oikeuksista?
Kyllä se helpottaa

Arkisto

2019

  • + elokuu (2)

2018

  • + joulukuu (1)
  • + marraskuu (1)
  • + lokakuu (1)
  • + heinäkuu (3)
  • + kesäkuu (3)
  • + toukokuu (2)
  • + huhtikuu (3)
  • + maaliskuu (3)
  • + helmikuu (2)
  • + tammikuu (4)

2017

  • + joulukuu (3)
  • + marraskuu (3)
  • + lokakuu (6)
  • + syyskuu (8)
  • + elokuu (5)
  • + heinäkuu (3)
  • + kesäkuu (8)
  • + toukokuu (10)
  • + huhtikuu (3)
  • + maaliskuu (9)
  • + helmikuu (6)
  • + tammikuu (10)

2016

  • + joulukuu (5)
  • + marraskuu (7)
  • + lokakuu (11)
  • + syyskuu (11)
  • + elokuu (12)
  • + heinäkuu (10)
  • + kesäkuu (12)
  • + toukokuu (13)
  • + huhtikuu (13)
  • + maaliskuu (15)
  • + helmikuu (14)
  • + tammikuu (12)

2015

  • + joulukuu (12)
  • + marraskuu (11)
  • + lokakuu (12)
  • + syyskuu (9)
  • + elokuu (6)
  • + heinäkuu (18)
  • + kesäkuu (11)
  • + toukokuu (17)
  • + huhtikuu (15)
  • + maaliskuu (19)
  • + helmikuu (15)
  • + tammikuu (16)

2014

  • + joulukuu (11)
  • + marraskuu (25)
  • + lokakuu (19)
  • + syyskuu (21)
  • + elokuu (21)
  • + heinäkuu (14)
  • + kesäkuu (12)
  • + toukokuu (23)
  • + huhtikuu (25)
  • + maaliskuu (22)
  • + helmikuu (18)
  • + tammikuu (17)

2013

  • + joulukuu (15)
  • + marraskuu (15)
  • + lokakuu (19)
  • + syyskuu (23)
  • + elokuu (12)
  • + heinäkuu (12)
  • + kesäkuu (15)
  • + toukokuu (20)
  • + huhtikuu (25)
  • + maaliskuu (26)
  • + helmikuu (22)
  • + tammikuu (21)

2012

  • + joulukuu (8)
  • + marraskuu (12)
  • + lokakuu (8)
  • + syyskuu (5)
  • + heinäkuu (3)
  • + kesäkuu (6)
  • + toukokuu (15)
  • + huhtikuu (12)
  • + maaliskuu (5)
  • + helmikuu (14)
  • + tammikuu (3)
  • Blogi
    • Uusimmat kirjoitukset
    • Ajattelin tänään
    • Kulttuuri
    • Matkat
    • Mielipide
    • Rakkaus ja suhteet
    • Ruoka
    • Söin, join ja nautin
    • Työ
      • Sisältöjä ja tuotantoja
      • Yhteistyö
    • Vanhemmuus
    • Yhteiskunta
    • Yrittäjyys
  • Nuorgamin some ja sparraus
  • Yhteystiedot
    • Tietosuojaseloste

Arkisto

2019

  • + elokuu (2)

2018

  • + joulukuu (1)
  • + marraskuu (1)
  • + lokakuu (1)
  • + heinäkuu (3)
  • + kesäkuu (3)
  • + toukokuu (2)
  • + huhtikuu (3)
  • + maaliskuu (3)
  • + helmikuu (2)
  • + tammikuu (4)

2017

  • + joulukuu (3)
  • + marraskuu (3)
  • + lokakuu (6)
  • + syyskuu (8)
  • + elokuu (5)
  • + heinäkuu (3)
  • + kesäkuu (8)
  • + toukokuu (10)
  • + huhtikuu (3)
  • + maaliskuu (9)
  • + helmikuu (6)
  • + tammikuu (10)

2016

  • + joulukuu (5)
  • + marraskuu (7)
  • + lokakuu (11)
  • + syyskuu (11)
  • + elokuu (12)
  • + heinäkuu (10)
  • + kesäkuu (12)
  • + toukokuu (13)
  • + huhtikuu (13)
  • + maaliskuu (15)
  • + helmikuu (14)
  • + tammikuu (12)

2015

  • + joulukuu (12)
  • + marraskuu (11)
  • + lokakuu (12)
  • + syyskuu (9)
  • + elokuu (6)
  • + heinäkuu (18)
  • + kesäkuu (11)
  • + toukokuu (17)
  • + huhtikuu (15)
  • + maaliskuu (19)
  • + helmikuu (15)
  • + tammikuu (16)

2014

  • + joulukuu (11)
  • + marraskuu (25)
  • + lokakuu (19)
  • + syyskuu (21)
  • + elokuu (21)
  • + heinäkuu (14)
  • + kesäkuu (12)
  • + toukokuu (23)
  • + huhtikuu (25)
  • + maaliskuu (22)
  • + helmikuu (18)
  • + tammikuu (17)

2013

  • + joulukuu (15)
  • + marraskuu (15)
  • + lokakuu (19)
  • + syyskuu (23)
  • + elokuu (12)
  • + heinäkuu (12)
  • + kesäkuu (15)
  • + toukokuu (20)
  • + huhtikuu (25)
  • + maaliskuu (26)
  • + helmikuu (22)
  • + tammikuu (21)

2012

  • + joulukuu (8)
  • + marraskuu (12)
  • + lokakuu (8)
  • + syyskuu (5)
  • + heinäkuu (3)
  • + kesäkuu (6)
  • + toukokuu (15)
  • + huhtikuu (12)
  • + maaliskuu (5)
  • + helmikuu (14)
  • + tammikuu (3)

Avainsanat

Feminismi Kirjallisuus lasten kanssa ravintolassa Musiikki politiikka Raha ravintolat reseptit Saamelaiset Synnytysmasennus Tampere Tampere Food Club tapahtumat Yhteistyö

Kategoriat

  • Ajattelin tänään
  • Arviot
  • Juhlat
  • Kulttuuri
  • Matkat
  • Mielipide
  • Rakkaus ja suhteet
  • Ruoka
  • Sisältöjä ja tuotantoa
  • Söin, join ja nautin
  • Työ
  • Vanhemmuus
  • Yhteiskunta
  • Yhteistyö
  • Yrittäjyys

Etsi

Rohkea, rämäpäinen ja älykäs. Näin eräs ystäväni kuvaili Emmi Nuorgamia. Olen myös tavannut sanoa, että Emmi Nuorgam on tarina elämästä. Tarkalleen ottaen se taitaa olla tarina naiseudesta, nautiskelusta ja näiden yhteentörmäyksestä. Harrastan ravintoloissa syömistä, yhteiskunnallista ränttäystä ja kampaamoleikkejä, enkä koskaan kieltäydy bileistä. Blogi kertookin näiden välillä tasapainoilusta, yrittäjän arjesta, kroonisesta oman ajan kaipuusta ja maailman parhaista kalapuikkoresepteistä.© 2017 EMMI NUORGAM | All rights reserved

  • Blogi
    ▼
    • Uusimmat kirjoitukset
    • Ajattelin tänään
    • Kulttuuri
    • Matkat
    • Mielipide
    • Rakkaus ja suhteet
    • Ruoka
    • Söin, join ja nautin
    • Työ
      ▼
      • Sisältöjä ja tuotantoja
      • Yhteistyö
    • Vanhemmuus
    • Yhteiskunta
    • Yrittäjyys
  • Nuorgamin some ja sparraus
  • Yhteystiedot
    ▼
    • Tietosuojaseloste